七八小说

手机浏览器扫描二维码访问

第六十九章 教你涮肉求推荐票(第1页)

玉柱一直过着锦衣玉食的滋润生活,几个人走回到大宅之后,厨下已经备好了涮羊肉的一应食材。

查嗣庭毕竟是先生,玉柱原本打算,先上茶,上点心,闲聊几句,走个礼仪过场之后,再去涮羊肉。

谁曾想,查嗣庭不仅没有端着先生的架子,反而直爽的说:“喝茶太难受了,刮油。”

玉柱不禁笑了,既然查嗣庭乐意和学生们打成一片,他也没啥好说的,直接请了众人入席。

到了花厅里,自然是查嗣庭上座,玉柱主陪,其余的三人陪坐在一旁。

查嗣庭是典型的浙江人,见了冒着腾腾热气的铜锅,很好奇的问:“这是何物?”

玉柱笑着介绍说:“此物名唤铜火锅,因学生特别的馋嘴,特意命人用黄铜打制而成。”

俞鸿图也是南方人,他插话问道:“此锅内盛了这么多热水,却无羊肉,难道是现煮不成?”

玉柱听出他的言外之意,如果现煮羊肉块,恐怕就来不及了。

“不瞒诸位,羊肉已经切成了薄片,拿筷子夹着在滚烫的开水中涮十下,便可食用。”

玉柱见众人都没听懂,他索性吩咐下人,把涮锅子的食材都摆上来。

为了让大家都明白涮的方法,玉柱索性起身,亲自作示范。

玉柱特意用了公筷,一边操作,一边详细的讲解。

“横浦先生,诸位仁兄,吃涮肉呢,讲究的是原汁原味。您几位且看,这是铜锅炭火,清汤锅底。加上葱段、姜片、花椒,放少许干香菇、干蘑菇,再加入开水,清澈见底的锅底就做得了。”

“喏,这只小碗里就搁了三样辅料,六必居的芝麻酱,王致和的酱豆腐汁,还有韭菜花,这三样必不可少。”

“这只小碗里装的是卤虾油,在下必须要隆重介绍一下,吃涮羊肉,这个是必备的酱料。其主料有乌虾的酵汁,辅料有干辣椒、芝麻油、大葱、小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜等等。”

玉柱一边介绍,一边暗暗有些遗憾,洋葱还没有传入中国,暂时只能用大葱代替了。

“这是腌制好的糖蒜,等会涮着吃几片肉,就一瓣糖蒜,口舌生津,甜、辣、香交织,美味之极……”

玉柱拿起筷子,夹了一片薄如纸片的羊肉,在铜锅的滚水里,只涮了十下,并分别在两只酱料小碗里各蘸一圈,再塞进嘴里。

由于玉柱讲解得特别细致,众人一看就懂了,大家纷纷拿筷子涮肉。

“嗯,好吃,太好吃了。”

“美味之极。”

“嫩,鲜,辣,甜,好极了。”

大家都吃得很舒坦,于是,切好的薄片羊肉,一盘接着一盘的往上端。

上等的状元红,没喝多少,涮羊肉倒是被消灭了二十几盘之多。

“此糖蒜尤为开胃。”

俞鸿图是典型的浙江人,嗜甜如命。

张廷璐是安徽人,口味偏辣一些,他指着面前卤虾油里的干辣椒,笑道:“此物甚善。”

邬思道是绍兴人,酷爱花雕,他举起手里的酒杯,赞叹道:“真佳酿也。”

查...

热门小说推荐
系统:我能给女总裁安排任务

系统:我能给女总裁安排任务

简介关于系统我能给女总裁安排任务凌云,我扣子松了!松就松呗!帮人家扣一下嘛!没空!人家求你了啦!求人办事就这种态度?你还想人家怎么样嘛!凌云的系统绑定目标后,可以通过系统下达任务。完成有奖励,完不成就要接受惩罚!奖励不奖励的凌云倒不是很在乎,惩罚目标这事他在行!第一个目标就从高贵冷艳的女总裁开始吧!...

深海拳王

深海拳王

一觉醒来,张小剑穿越到平行世界的高中时期。世界灵气复苏,全民修炼。张小剑觉醒一头C级灵兽皮皮虾,成为一名普通御海师,然而当他开启了一个系统之后叮,养生拳修炼成功!叮,开山炮拳修炼成功!叮,火炮拳修炼成功!叮张小剑一拳轰出,面前的海水尽数撕裂左右分开,凭空出现了一条真空通道!恐怖的力量形成了一道灵力冲击波,浩浩荡荡的把千米之外一头百米长,披着重甲的巨齿鲨轰成肉渣!海床塌陷,大地颤抖。世界,仿佛要被毁灭了!...

四合院之李安的精彩人生

四合院之李安的精彩人生

简介关于四合院之李安的精彩人生两个不同年代的倒霉蛋,灵魂与肉体的结合。在特殊年代,绽放不一样的火花。弥补两个人,单个各体无法完成的遗憾!且看,旧时代迸出新时代的思想。两个时代草根的人物,相互的互补,结合成一个完美的个体。在一个时代如何大放异彩,谱写出不一样的乐章。...

小东北

小东北

简介关于小东北自然有阴阳,社会有正邪,阴阳不平衡则乱,正邪太分明则乱。正气存内,邪不可干,阴平阳秘,精神乃治,为人由己,率性而为,去分别心,大智光明,道也者,返之动。一句话,不走极端,莫犯二...

虐夫证道后,狐妖师尊黑化了

虐夫证道后,狐妖师尊黑化了

简介关于虐夫证道后,狐妖师尊黑化了当钢铁直女得罪了她那八百个心眼子的狐妖师尊。桑陌是个钢铁直女,跳下天界后她眼盲心瞎认错了人,不仅在大婚当日杀死了师尊的转世,还将师尊赠予她的天书转赠仇人。一朝重生,清冷师尊突然变成了小心眼爱使坏的幼稚鬼…那怎么办呢!只能忍着呗,谁叫她上辈子做了对不起他的事儿?沈砚清故意在她脖子上亲出吻痕,让别人误会,桑陌忍了。他施法让她只能挨打,她也忍了。沈砚清错了没?桑陌错了。沈砚清哪里错了?桑陌沈砚清上仙好没诚意!上仙?桑陌懵了,难不成沈砚清也重生了?...

大龙挂了

大龙挂了

简介关于大龙挂了有能拉出金属的龙,有种田养花的精灵,还有一心想要骑龙的乡下男爵。奇幻种田,领主养成!白雨涵2o18呕心沥血之作,敬请观看!...

每日热搜小说推荐