七八小说

手机浏览器扫描二维码访问

第103章（第2页）

苏乙回一声，半晌后刮干净盆中十几条梅童的鱼鳞，扯掉鱼鳃，叠着放入盘中。

梅童身小肉嫩，不必剪开肚子清洗，有些人做时连鱼鳃也不扯，只要够新鲜，整条做出来都是香的，不会苦。

“今天这些梅童用雪菜蒸，再煎个豆腐吃。”

哥儿系着围裙在灶房里转一圈，看向米缸道：“今晚还是吃粥？”

钟想了想道：“要么蒸个干饭吃。”

家里的米缸总是满的，白米粝米都有，不过因水上人还是喜欢喝粥，蒸干饭的时候不多，上次吃还是六七日前了。

“好，那就蒸干饭。”

炒腊肉、煎豆腐确实和干米饭更相配，腊肉盘子中的油积了浅浅一层，把薄薄的肉片和红薯叶放在米饭上，连带米粒都是油光光，亮晶晶的。

梅童鱼刺细而少，撇去当中一根鱼骨，剩下的鱼肉可以用勺子舀着吃。

用“嫩”

字形容梅童都尤显得太重，鱼肉轻软，好像在舌尖化开一般，喉间一滚就落下肚，一整条鱼吃罢，仍仿佛什么东西都没吃到，肚中依然空空，唯有唇齿间萦绕的鲜美不散。

十几条梅童三人分吃，没多久就都不见肉只见骨，两道菜随之见了底，苏乙和钟涵都吃饱了，米饭却还有剩，钟直接端过来倒进自己的碗里，混了点余下的菜汤拌在一起囫囵吃掉。

由于蒸了米饭，苏乙留下了两盆乳白色的淘米水，打算用来洗头。

“小仔，进去找你嫂嫂，你俩一起洗澡。”

自从狸花猫某一日跟在多多身后进了他们家门，可把钟涵忙坏了，恨不得一天给猫喂五顿饭，后来见狸花猫的肚子大起来，便知它多半真揣了多多的猫崽，于是给它起名“满满”

，和多多凑了一对。

现在成天眼珠子黏在猫身上，盼着它早日生小猫。

钟涵摸摸两只猫毛茸茸的脑袋，撑着地板爬起身。

“我知道啦。”

他仰头看钟，“大哥要去哪里？”

“看天色夜里说不准要下雨，梅雨天没个准，我去转一圈把晒的干货都收了。”

他推小弟进门，见两只猫凑在一起互相舔毛，浅笑了笑，绕到屋后去看笸箩摆晒风干的鲍鱼、海参和大号对虾。

最近几次下海，他得的鲍鱼海参不再全数拿去乡里卖，而是会留下一些自家吃，等攒的多了，也能给二姑三叔家送上点。

海风里的湿气明显比平日里大，这样的天气，就算是夜里不一定下雨，干货留在外面也会返潮，钟加紧把笸箩摞起端进屋，挂在竹竿上的干鱼、墨鱼、鱿鱼也都全数解下暂丢进筐。

其中鱿鱼晒得时日最长，摸着已经干透了，趁烧水时，他在旁边空闲的灶上架个铁丝网，往两只大鱿鱼干上刷一层黄酒、一层酱油，铺在上面慢慢烤，等烤软了撕成细丝，闲时可以当零嘴嚼。

另一边，灶房角落立了个折叠的竹屏风，撑开后能当现成的澡间用，因洗澡时热水不能断，总要添几桶进去，柴火不熄，所以灶房里永远热气腾腾，不会受凉。

鱿鱼干翻面时，苏乙喊钟提两桶热水过去。